Barranco de Guayadeque en Gran Canaria

Por: Eva del Amo

El Barranco de Guayadeque es la separación natural que existe entre las localidades de Agüimes e Ingenio, y constituye uno de los barrancos más impresionantes del archipiélago canario. Cuna de numerosos restos arqueológicos prehispánicos, este espacio natural, verde y escarpado, bien merece que le dediquemos una jornada de nuestro viaje.

Barranco de Guayadeque en Gran Canaria

Estamos en un lugar privilegiado para observar una rica variedad de flora autóctona compuesta por más de 80 especies endémicas, entre ellas los cactus, almendros, pitas, pinos canarios, palmeras, pitas y amapolas, mientras que de la fauna destaca el Lagarto Canarión, uno de los más largos del mundo.

Recorriendo el Barranco de Guayadeque, que en su día formó parte del valle más poblado de la isla, encontraremos sus famosas casas-cueva, entre las que se asientan varios restaurantes apostados en la roca.

Esta zona fue en su día ocupada por aborígenes, lo que ha provocado la aparición de restos arqueológicos que hoy se pueden ver en el Museo Canario de Las Palmas de Gran Canaria y una colección de momias procedentes de las numerosas cuevas que en su día fueron ocupadas, entre ellas El Risco del Canario, el del Negro, el Risco Vicentico o Cuevas Muchas, en lo que constituye el yacimiento funerario preshispánico más importante de la isla.

Existen dos núcleos habitados en el barranco. El primero, llamado “Cueva Bermeja”, recibe su nombre del color de la piedra sobre la que se asienta. El segundo es conocido como “Montaña Las Tierras” o “Los Marteles”, y en él se levanta la ermita de San Juan Bautista. Tampoco debe perderse el Centro de Interpretación Arqueológica, desde donde se divisa un magnífico paisaje.

En los restaurantes y bares de la zona podrá degustar algunas especialidades locales y típicamente canarias, como las papas arrugadas, el cochinillo frito o un riquísimo vino de la tierra.

Cómo llegar al Barranco de Guayadeque

Al Barranco de Guayadeque se puede acceder tanto desde Ingenio como desde Agüimes, poblaciones a las que se accede por la carretera GC-100.

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